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★機能性油脂の販売に向けて研究開発に着手★
ジャパンシーフーズのメインテーマ「いどむ」
アジの加工販売業の㈱ジャパンシーフーズ（福岡市南区井尻５丁目、井上幸一社長）は２００４年１２月、アジに含まれる
『機能性油脂』の商品化に向けた研究開発に着手した。研究期間を設け、数年後の販売開始を予定している。
これは、アジの加工時に出る残渣（ざんさ）から、血流改善が可能な成分・ＤＨＡ・ＥＰＡ（ドコサヘキサエン酸・エイコサペンタエン酸）
が豊富に含まれる『機能性油脂』を抽出し、製薬メーカーや健康食品メーカーに原料供給することを構想しているもので、
将来的には、一般消費者向けの商品化も考えている。これまで残渣を養殖業向けに、飼料として販売していたが、機能性油脂を抽出し
商品化することで、さらなるアジの有効活用が可能になる。井上社長は「アジを生命体の観点から研究すれば、無限の可能性を秘めている。
今後もさまざまな可能性を見出し、商品化につなげたい」と話している。
ふくおか経済12月21日発行「週間経済」より引用
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★お客様へのメッセージ★
主力商品である
「アジたたき」
「アジ刺し」
「アジフィーレ」
「アジひらき」
等の生鮮加工食品は売上高の９５％をしめており、「アジ」の加工技術や売上高は全国でもトップクラスに位置します。
研究室では「アジ」の新たなる商品化に向けて日々スタッフが真剣に挑戦し「新商品の誕生に心弾ませております。
また、販売網の全国展開に伴い,お客様のニーズにお答えするために積極的（意欲的）な若き営業スタッフの
拡充に取り組んでおります。
当社は本年で創業２０年目を迎えます。顧客ニーズへの対応,会社組織の強化,将来の幹部
候補生の育成などを行うために６年前から新卒採用をスタートさせました。
当社は、真鯵の生鮮食品加工にこだわり、平成１８年には売上目標２０億円を目指しており、
平成２５年には売上目標１００億円を計画しています。厳しい社会状況の中、確実に成長できるパワーのある会社組織にしていきます。
これからが当社にとって飛躍的に成長するチャンスだと考えています。
ジャパンシーフーズの創業２０年目のスタートに、将来の当社をになう人材として一緒に
成長していければと考えています。 |
| 《 商 号 》 |
株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 《所在地》 |
【本 社／総務部】〒811-1302
■福岡市南区井尻5丁目20番29号
■TEL：(092)593-7662 FAX：(092)593-7663
■mail：info@jp-seafoods.jp
■フリーダイヤル：0120-11-4456
※尚、商品のお問い合わせは本社まで ご連絡ください。
【工 場／営業部】〒812-0051
■福岡市東区箱崎埠頭5ー9ー29
■TEL：(092)632-2135 FAX：(092)632-2136
■mail：jsfkoujyo@jp-seafoods.jp
【食品研究室】〒812-0068
■福岡市東区社領1丁目11番9号
■TEL：(092)624-5511 FAX：(092)624-5510
■mail：kenkyu@jp-seafoods.jp
【関東営業所】〒104-0045
■東京都中央区築地６丁目4-5-502
■TEL：(03)3549-0571 FAX：(03)3549-0581
■mail：t.inoue@jp-seafoods.jp
【名古屋営業所】〒456-0072
■名古屋市熱田区川並町2丁目23竹市ﾋﾞﾙ４Ｆ
■TEL：(052)678-5355 FAX：(052)678-5360
■mail：m.kajiwara@jp-seafoods.jp
【大阪営業所】〒553-0002
■大阪市福島区鷺洲3丁目10ｰ13(105)
■TEL：(06)6451-4002 FAX：(06)6451-4003
■mail：y.inoue@jp-seafoods.jp
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| 《工場地図》 |
 
＞地図拡大＜
福岡都市高速道路（箱崎インター）下降
正面交差点より向って左手、ヤマザキディリーストア左折500ｍ
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| 《設 立》 |
■昭和62年7月3日 |
| 《資本金》 |
■5千万円 |
| 《売上高》 |
■20.6億円 |
| 《取引銀行》 |
■西日本シティ銀行 ■みずほ銀行 ■福岡銀行 ■十八銀行 |
| 《役 員》 |
■代表取締役 ： 井上 幸一 |
| 《業 種》 |
■水産物加工業 |
| 《主力商品》 |
■あじタタキ■あじフィーレ■あじ刺し■あじのタタキ丼■あじタタキゴマたれ■あじタタキ生姜タレ■ゆず味噌あじタタキ■ピリアジドレッシング
■ゆず胡椒あじタタキ■あじの明太子ドレッシング■あじわいタタキドレッシング■シーザーあじタタキドレッシング
■生さば■〆さば■梅紫蘇〆さば■ゆず〆鯖■さばのゴマだれ付
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| 主力取引先 |
■大東魚類株式会社■中央魚類株式会社■大栄太源株式会社
■株式会社マルイチ産商■豊和商事有限会社■福岡県筑豊魚市場
■ヤマエ久野株式会社■青森魚類株式会社■西日本魚市株式会社
■株式会社横浜食品サービス■株式会社一印 |
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