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★機能性油脂の販売に向けて研究開発に着手★
ジャパンシーフーズのメインテーマ「いどむ」
アジの加工販売業の㈱ジャパンシーフーズ（福岡市南区井尻５丁目、井上幸一社長）は２００４年１２月、アジに含まれる
『機能性油脂』の商品化に向けた研究開発に着手した。研究期間を設け、数年後の販売開始を予定している。
これは、アジの加工時に出る残渣（ざんさ）から、血流改善が可能な成分・ＤＨＡ・ＥＰＡ（ドコサヘキサエン酸・エイコサペンタエン酸）
が豊富に含まれる『機能性油脂』を抽出し、製薬メーカーや健康食品メーカーに原料供給することを構想しているもので、
将来的には、一般消費者向けの商品化も考えている。これまで残渣を養殖業向けに、飼料として販売していたが、機能性油脂を抽出し
商品化することで、さらなるアジの有効活用が可能になる。井上社長は「アジを生命体の観点から研究すれば、無限の可能性を秘めている。
今後もさまざまな可能性を見出し、商品化につなげたい」と話している。
ふくおか経済12月21日発行「週間経済」より引用
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| 《 商 号 》 |
株式会社 ジャパンシーフーズ |
| 《所在地》 |
【本 社／総務部】〒811-1302
■福岡市南区井尻5丁目20番29号
■TEL：(092)593-7662 FAX：(092)593-7663
■mail：info@jp-seafoods.jp
■フリーダイヤル：0120-11-4456
※尚、商品のお問い合わせは本社まで ご連絡ください。
【工 場／営業部】〒812-0051
■福岡市東区箱崎埠頭5ー9ー29
■TEL：(092)632-2135 FAX：(092)632-2136
■mail：jsfkoujyo@jp-seafoods.jp
【食品研究室】〒812-0068
■福岡市東区社領1丁目11番9号
■TEL：(092)624-5511 FAX：(092)624-5510
■mail：kenkyu@jp-seafoods.jp
【関東営業所】〒104-0045
■東京都中央区築地６丁目4-5-502
■TEL：(03)3549-0571 FAX：(03)3549-0581
■mail：t.inoue@jp-seafoods.jp
【名古屋営業所】〒456-0072
■名古屋市熱田区川並町2丁目23竹市ﾋﾞﾙ４Ｆ
■TEL：(052)678-5355 FAX：(052)678-5360
■mail：m.kajiwara@jp-seafoods.jp
【大阪営業所】〒553-0002
■大阪市福島区鷺洲3丁目10ｰ13(105)
■TEL：(06)6451-4002 FAX：(06)6451-4003
■mail：y.inoue@jp-seafoods.jp
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| 《工場地図》 |
 
＞地図拡大＜
福岡都市高速道路（箱崎インター）下降
正面交差点より向って左手、ヤマザキディリーストア左折500ｍ
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| 《設 立》 |
■昭和62年7月3日 |
| 《資本金》 |
■5千万円 |
| 《売上高》 |
■23億円 |
| 《取引銀行》 |
■西日本シティ銀行 ■みずほ銀行 ■福岡銀行 ■十八銀行 |
| 《役 員》 |
■代表取締役 ： 井上 幸一 |
| 《業 種》 |
■水産物加工業 |
| 《主力商品》 |
■あじタタキ■あじフィーレ■あじ刺し■あじのタタキ丼■ゴマあじタタキ
■あじタタキ生姜タレ■ゆず味噌あじタタキ■ゆず胡椒あじタタキ
■あじの明太子ドレッシング■あじわいタタキドレッシング
■シーザーあじタタキドレッシング■マリンコラーゲンあじドレッシング
■アジのあと引き醤油■生さば■〆さば■梅紫蘇〆さば■ゆず〆鯖
■さばのゴマだれ付
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| 主力取引先 |
■大東魚類株式会社■中央魚類株式会社■株式会社ショクリュー
■株式会社マルイチ産商■豊和商事有限会社■福岡県筑豊魚市場
■ヤマエ久野株式会社■青森魚類株式会社■西日本魚市株式会社
■株式会社横浜食品サービス■株式会社一印 |
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